Acerca de Dulce Prema

Dulce Prema es una Pastelería Artesanal Online que surge del amor y el arte por la repostería, con el objetivo compartir contigo Pasteles, Galletas & Cupcakes personalizados, también contamos con pasteles libres de gluten y veganos.

Nuestros productos están elaborados con ingredientes frescos y de las mejores marcas.

Estamos comprometidos con brindarte la mejor experiencia de compra de inicio a fin, con el propósito de cumplir todas tus expectativas, brindando una atención personalizada en todo momento.

Esperamos que tengas una dulce y divertida experiencia con nosotros.

Mi historia

Mi nombre es Erika Rosales y te quiero contar de mi viaje en el mundo de la repostería, todo comenzó desde muy pequeña, me encantaba cocinar, sobre todo postres, en un día de reyes llego a nuestra casa un hornito con el que yo era feliz jugando y viendo como esponjaban los panquecitos que había preparado. ¡Eso me causaba mucha emoción!
En la secundaria cocinaba con mis amigas, hacia pasteles en casa para mi familia, siempre probando nuevos sabores, recetas, ingredientes y decoraciones, sin embargo conforme iba creciendo me fui alejando de esa pasión por el deber ser, por las creencias de que estudiar una Licenciatura o una Ingeniería a través de la cual yo pudiera trabajar en una empresa de preferencia sentada en un escritorio y de traje sastre, pues eso es lo que yo había escuchado que era ser exitoso, a pesar de ello, sentía que me faltaba algo, que eso no era todo para mí, renuncié a la empresa donde trabajaba en ese momento y en 2008 tomé mi primer curso formal de repostería, aprendí a preparar pasteles, galletas y otros postres, ¡me encantaba decorarlos!; recuerdo que mi hermana los llevó a sus trabajo y ¡a la gente le encantaban!, sin darme cuenta, empezaron a llegar pedidos diariamente, después de un tiempo me asocie con una persona y abrimos una pastelería, sin embargo la falta de conocimiento en “el mundo de los negocios” me hizo pensar de nuevo que eso no era para mí, tuve la oportunidad de entrar nuevamente al mundo corporativo y esta vez en una de las empresas más grandes de nuestro país, al principio estaba sorprendida, emocionada con muchas ganas de crecer y aprender, no obstante después del tiempo extrañaba cocinar, preparar postres, pasteles, aprender, probar y sentir esa alegría que me da la repostería.

Mi novio, al saber de esta gran pasión me impulsó a hacer las dos cosas, trabajar en la empresa y empezar mi proyecto de repostería, después de dos años de realizar ambas actividades y vendiendo únicamente por recomendación me di cuenta que lo que de verdad me emociona y me hace feliz es cocinar y compartir con más gente todo lo que horneo y decoro, de hecho por primera vez entendí que esa es la forma en la que le demuestro cariño a los que quiero.

Por esta razón, finalmente decidí tomar el mayor riesgo de toda mi vida: dejar a un lado toda la seguridad que te puede dar una empresa tan grande, estabilidad, un buen sueldo y muchas prestaciones, sin embargo, con mucho miedo pero todo el amor del mundo, decido dedicarme únicamente a este maravilloso proyecto,

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